春為四季之首,，萬象更新之始。春季冰雪消融,，萬物復蘇,，柳絲吐綠，春花萌芽,，自然界陽氣開始升發(fā),。這種環(huán)境最有利于精血化津氣，充實人體的組織器官,。春天的到來,，好像新生命的到來，機體內(nèi)隨萬物萌發(fā),、草長花開,，也蘊動著一種勃勃的生機。但是春天氣候多變,，會直接影響人體的防御功能,，全身的抗病能力也會下降;另一方面，各種細菌,、病毒也開始大量繁殖,，體質(zhì)不佳時病菌、病毒等就會乘虛而入,。為此在我們的飲食過程當中,，我們必須要注意一些細節(jié)上的問題。

　　1.正確早餐

　　春天人體新陳代謝旺盛,，人們明顯的感覺是早晨醒得很早,，但現(xiàn)在的人們晚上普遍睡得又很晚，所以會有睡眠不好的現(xiàn)象,。北方人多吃面條,、油條等，這種吃法對上班族來說是不正確的,，長期這樣往往會使人產(chǎn)生困倦的感覺,，早餐應以高蛋白食物為主(一袋奶、一個雞蛋和粥),，還要喝一點咖啡或茶,，以提神醒腦，一般南方人都有這種習慣。

　　2.補充維生素

　　權威營養(yǎng)專家指出：缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染,，一旦感冒或腹瀉,，體內(nèi)維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應,，導致免疫功能下降,。維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法,，在眾多食物中,，最能補充維生素A的當數(shù)胡蘿卜。所以,，春季到來的時候一定要多吃胡蘿卜等一些含有維生素的食品,。

　　3.多食食用菌

　　春季飲食應清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌,，如黑木耳,、銀耳、蘑菇,、香菇等,。春季是病毒出沒頻繁的時候，很多病毒都會趁虛而入,，進入你的體內(nèi),，多食食用菌能增加你的抗病毒能力。

　　春天一到,，天氣回暖,，萬物叢生，病菌繁衍,，人們往往易患疾病,。專家建議在春天應注意預防以下幾種疾病。

　　一,、春季皮炎

　　隨著氣溫升高,，各種春季皮炎的發(fā)病率呈上升趨勢。春季皮炎是一種光感性皮膚病,，主要致病原因是皮膚對陽光中的紫外線過敏。

　　預防措施：適當外涂防曬劑,，以保護皮膚免受各種波段的紫外線和可見光的損傷;不要用含光感物質(zhì)較多的化妝品;多吃含維生素A的食物及新鮮蔬菜和水果,，油菜、菠菜,、萵苣,、無花果等盡量少吃或不吃;洗臉時盡量不用熱水、堿性肥皂和粗糙毛巾。

　　二,、上火

　　春天雖然氣候適宜,，但風多雨少，人體內(nèi)的水分容易通過出汗,、呼吸而大量丟失,。加上天氣變化反復無常，不能保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,，導致生理機能失調(diào),，出現(xiàn)咽喉干燥疼痛、嘴唇干裂,、大便干燥等“上火”癥狀,。

　　防病措施：專家提醒要防“上火”首先要生活有規(guī)律，注意勞逸結合,，適當休息;多吃蔬菜,、水果，忌吃辛辣食物;多飲水,，促進體內(nèi)“致熱物質(zhì)”從尿,、汗中排出;必要時可在醫(yī)生指導下服用牛黃上清丸、三黃片,、青果丸等清火藥物,。

　　三、哮喘

　　春天一到,，各種花花草草都煥發(fā)出新的色彩,，讓人眼前一亮。不過也讓一些特別“敏感”的人遭了殃,。春天是哮喘的高發(fā)季節(jié),，如果不注意平時的生活細節(jié)，很容易復發(fā),。

　　防病措施：專家提醒說,，一些生活細節(jié)必須注意：比如衣服、床上用品最好不用羽絨或蠶絲,，因為一些哮喘病人對于動物羽毛,、蠶絲過敏;注意哮喘發(fā)作是否與食物有關，如蝦,、牛奶,、桃子等，應當引起注意;慎用或忌用某些可能誘發(fā)哮喘的藥物,，如阿司匹林,、消炎痛等;減少吸入花粉,，日間或午后少外出;不用地毯，每周將被套,、床單,、枕巾、衣服等用熱水(50℃以上)洗1次;室內(nèi)濕度保持在50%以下,。

　　四,、春困

　　看著窗外明媚的景色，人們似乎總是一副懶洋洋的樣子,，對什么都提不起精神,，這就是“春困”了。“春困”主要與天氣,、工作,、飲食、睡眠,、運動不和諧有關,，有時出現(xiàn)這種現(xiàn)象也是亞健康的表現(xiàn)。

　　防病措施：對那些已“染”上“春困”的人來說,，可以多做深呼吸和能增加肺活量的有氧運動,，多喝水，少吃油膩,、熱性食物,，尤其是火鍋。多吃些胡蘿卜,、白菜,、柑橘等含有大量維生素的食品，攝取足夠的蛋白質(zhì),，有助于提升人的精力;犯困時,，可適當做頭部按摩緩解癥狀。

　　五,、抑郁,、失眠

　　春天除了能讓人犯困以外，也能讓人失眠,。春天是各類精神疾病的多發(fā)期,，由于氣壓低，容易引起人腦分泌的激素紊亂,，加上天氣多變,，也常常使正常人的情緒波動較快。

　　防病措施：對正常人來說,，出現(xiàn)情緒波動是正常的，但要懂得調(diào)節(jié)。當發(fā)現(xiàn)自己情緒低落時,，應注意轉移不良情緒,，郁悶時不妨聽聽音樂或參加體育活動。

　　同時,，可在風和日麗的天氣里多去郊外走走,，呼吸新鮮空氣。