春為四季之首，萬象更新之始,。春季冰雪消融,，萬物復(fù)蘇，柳絲吐綠,，春花萌芽,，自然界陽氣開始升發(fā)。這種環(huán)境最有利于精血化津氣,，充實人體的組織器官,。春天的到來，好像新生命的到來,，機體內(nèi)隨萬物萌發(fā),、草長花開，也蘊動著一種勃勃的生機,。但是春天氣候多變,，會直接影響人體的防御功能，全身的抗病能力也會下降,；另一方面,，各種細菌、病毒也開始大量繁殖,，體質(zhì)不佳時病菌,、病毒等就會乘虛而入。為此在我們的飲食過程當(dāng)中,，我們必須要注意一些細節(jié)上的問題,。

    1.正確早餐
    春天人體新陳代謝旺盛,，人們明顯的感覺是早晨醒得很早，但現(xiàn)在的人們晚上普遍睡得又很晚,，所以會有睡眠不好的現(xiàn)象,。北方人多吃面條、油條等,，這種吃法對上班族來說是不正確的,，長期這樣往往會使人產(chǎn)生困倦的感覺，早餐應(yīng)以高蛋白食物為主(一袋奶,、一個雞蛋和粥),，還要喝一點咖啡或茶，以提神醒腦,，一般南方人都有這種習(xí)慣,。

    2.補充維生素
    權(quán)威營養(yǎng)專家指出：缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹瀉,，體內(nèi)維生素A的水平又會進一步下降,。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫功能下降,。維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實,。從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法，在眾多食物中,，最能補充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜,。所以，春季到來的時候一定要多吃胡蘿卜等一些含有維生素的食品,。

   3.多食食用菌
    春季飲食應(yīng)清淡一些,，多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳,、銀耳,、蘑菇、香菇等,。春季是病毒出沒頻繁的時候,，很多病毒都會趁虛而入，進入你的體內(nèi),，多食食用菌能增加你的抗病毒能力。
 
     春天一到,，天氣回暖,，萬物叢生，病菌繁衍,，人們往往易患疾病,。專家建議在春天應(yīng)注意預(yù)防以下幾種疾病,。

    一、春季皮炎

　　隨著氣溫升高,，各種春季皮炎的發(fā)病率呈上升趨勢,。春季皮炎是一種光感性皮膚病，主要致病原因是皮膚對陽光中的紫外線過敏,。
　　預(yù)防措施：適當(dāng)外涂防曬劑,，以保護皮膚免受各種波段的紫外線和可見光的損傷；不要用含光感物質(zhì)較多的化妝品,；多吃含維生素A的食物及新鮮蔬菜和水果,，油菜、菠菜,、萵苣,、無花果等盡量少吃或不吃；洗臉時盡量不用熱水,、堿性肥皂和粗糙毛巾,。

    二、上火

　　春天雖然氣候適宜,，但風(fēng)多雨少,，人體內(nèi)的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失,。加上天氣變化反復(fù)無常,，不能保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，導(dǎo)致生理機能失調(diào),，出現(xiàn)咽喉干燥疼痛,、嘴唇干裂、大便干燥等“上火”癥狀,。
　　防病措施：專家提醒要防“上火”首先要生活有規(guī)律,，注意勞逸結(jié)合，適當(dāng)休息,；多吃蔬菜,、水果，忌吃辛辣食物,；多飲水,，促進體內(nèi)“致熱物質(zhì)”從尿、汗中排出,；必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用牛黃上清丸,、三黃片、青果丸等清火藥物,。

    三,、哮喘

　　春天一到,，各種花花草草都煥發(fā)出新的色彩，讓人眼前一亮,。不過也讓一些特別“敏感”的人遭了殃,。春天是哮喘的高發(fā)季節(jié)，如果不注意平時的生活細節(jié),，很容易復(fù)發(fā),。
　　防病措施：專家提醒說，一些生活細節(jié)必須注意：比如衣服,、床上用品最好不用羽絨或蠶絲,，因為一些哮喘病人對于動物羽毛、蠶絲過敏,；注意哮喘發(fā)作是否與食物有關(guān),，如蝦、牛奶,、桃子等,，應(yīng)當(dāng)引起注意；慎用或忌用某些可能誘發(fā)哮喘的藥物,，如阿司匹林,、消炎痛等；減少吸入花粉,，日間或午后少外出,；不用地毯，每周將被套,、床單,、枕巾、衣服等用熱水（50℃以上）洗1次,；室內(nèi)濕度保持在50％以下,。

    四、春困

　　看著窗外明媚的景色,，人們似乎總是一副懶洋洋的樣子,，對什么都提不起精神，這就是“春困”了,。“春困”主要與天氣,、工作、飲食,、睡眠,、運動不和諧有關(guān)，有時出現(xiàn)這種現(xiàn)象也是亞健康的表現(xiàn),。
　　防病措施：對那些已“染”上“春困”的人來說,，可以多做深呼吸和能增加肺活量的有氧運動，多喝水,，少吃油膩,、熱性食物，尤其是火鍋,。多吃些胡蘿卜,、白菜、柑橘等含有大量維生素的食品,，攝取足夠的蛋白質(zhì),，有助于提升人的精力；犯困時,，可適當(dāng)做頭部按摩緩解癥狀,。 

    五、抑郁,、失眠

　　春天除了能讓人犯困以外,，也能讓人失眠。春天是各類精神疾病的多發(fā)期,，由于氣壓低,，容易引起人腦分泌的激素紊亂，加上天氣多變,，也常常使正常人的情緒波動較快,。
　　防病措施：對正常人來說，出現(xiàn)情緒波動是正常的,，但要懂得調(diào)節(jié),。當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己情緒低落時，應(yīng)注意轉(zhuǎn)移不良情緒,，郁悶時不妨聽聽音樂或參加體育活動,。
同時，可在風(fēng)和日麗的天氣里多去郊外走走,，呼吸新鮮空氣,。