什么是碘缺乏病
碘缺乏病是由于人們生活的環(huán)境(食物,、水)缺碘而導(dǎo)致機(jī)體碘的攝入不足,,從而引發(fā)的一系列綜合癥。
碘缺乏引起的病癥最常見的有:地方性甲狀腫(俗稱大脖子),、地方性克汀病,、亞臨床克汀病。它對人的最大危害是造成不同程度的腦發(fā)育障礙(智障),。
碘缺乏病的預(yù)防
碘缺乏病一旦形成,,治療很困難,特別是造成大腦發(fā)育障礙后,,基本上難以治療,。所以,預(yù)防很重要,。
首選的方法——食鹽加碘
防治的原則——長期,、堅(jiān)持
長期堅(jiān)持使用加碘鹽
●購買合格的碘鹽、一次不宜買多,,因?yàn)榈饩哂袚]發(fā)性,;
●碘鹽應(yīng)放在干燥陰涼的地方,避熱,、避光,、避水;
●烹飪時不宜過早放鹽,,最好在菜,、湯起鍋時再加入。
對缺碘嚴(yán)重的地區(qū),,要對重點(diǎn)人群(新婚婦女,、孕婦、哺乳婦女,、新生兒,、嬰幼兒等)進(jìn)行應(yīng)急性補(bǔ)碘,常用碘油制劑,,以防止克汀病的發(fā)生,。
多食用含碘豐富的食物,如海帶,、紫菜,、海魚、蝦等(每人每周食用10g海帶就能滿足人體碘需求量),。另外,,也可以飲用碘化水、碘茶,、加碘食品,。